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厨房烹饪

油炸的茄子也有省油小妙招 味道好又不怕胖

主料:茄子3根,五花肉1小块 辅料:红椒半个 调料:色拉油适量,食盐少许,鸡精2克,葱5克,姜5克,蒜5克,生抽适量,淀粉适量,黄酱1大匙,白糖2克,胡椒粉适量 1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片,姜蒜切末,葱切葱花 2.锅中多放些油烧热(插入筷子有小汽泡)后投……继续阅读 »

生活小妙招 3年前 (2015-10-15) 1246浏览 0评论 0个赞